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离开你以后---情真意切

时间:2017-05-05 来源: 作者: 浏览:

 1

 

也是最近才没弄明白

原来 百合 与 百合花 并没有什么联系

也对

百合花清香、漂亮、高贵、典雅

 

 

 

 

 

而 百合......

 

 

只是粘着泥土的

脏兮兮的

长得像蒜头却没有蒜味的

多年生草本植物

 

 

 

 

 

对于从小在甘肃兰州长大的我来说,吃百合的机会很多,却不知为何,大抵因为叛逆,对于长辈推荐且营养丰富的食物不屑一顾。如今,来到大上海,想吃了,却只能望着街边不新鲜的百合干踌躇,不知是该前进还是后退。人呐,还是应该在拥有的时候懂得珍惜才对!

 

印象里的兰州百合有着白皙的身段、绵密的口感和微甜的口味。吃在嘴里的感觉是温暖的,没有过度香甜的味道,但却好像家人的怀抱,让人踏实且安然。

 

 

 

 

 

 

2

 

 

辽宁11选5走势图前两天问上海同事:“你吃过百合吗?”

没想到她跟我说:“经常啊~

我爸总是把它煮到粥里,好像是对身体好吧。”

我疑惑:“啊?为什么我想吃一直没吃到啊?”

她说:“味道有点苦,不过可以接受,还蛮好吃的。

 

 

 

 

 

有点苦?这不,马上百度百科查过后才明白,原来南方这边也产百合,主要的来源是江苏宜兴,那里产的百合俗称药百合,味道微苦。

 

这才明白,其实甘肃兰州(甜百合)、湖南隆回、江西永丰(龙牙百合)以及江苏宜兴的药百合为全国四大百合产地。

 

 

 

 

3

 

 

 

我国是野生百合资源最多的国家,也是百合栽培开发利用最早的国家,历史非常悠久,早在1400多年前,百合就有庭园栽培。

 

兰州栽培百合的历史从引种到现在约有130多年了, 据《皋兰县志》记载,兰州百合系七里河区黄峪沟农民扬万贵(世称扬百合)于1858年(清咸丰八年)从陕西长武、彬县引种,1863年(清同治二年)试种成功,到1883年(清光绪九年)由于当时陕甘总督谭钟林的重视和大力支持下,百合得以大力发展。当时种植的百合只供一些达官贵人食用和地方官僚向清朝政府官员和皇室进贡,到1890年开始作为蔬菜上市。当时的种植面积355亩,每亩产量1200市斤。

 

 

 

 

 

 

4

 

 

“兰州百合”蛋白质含量较高,是其它根茎蔬菜的2—5倍,并含有人体所需要的八种氨基酸(其中色氨酸未测)。还含有多种维生素,其中维生素B2(核黄素)含量大0.44mg/g,为一般蔬菜含量的10倍,与蛋类、豆类、动物肝脏中的含量相近。此外,还含有较丰富的锌元素,可调节机理平衡,增强人体免疫力。

 

 百合不仅是营养价值很高的蔬菜,也是一种有很高药用价值的中药。古代医药家张仲景在金匮要略的《百合病篇》中记述了百合的药用价值:清热解毒、润肺等作用。百合的主要药用成分:蛋白质、脂肪、多种生物碱,百合甙A、B、水仙碱、秋水仙氨及磷、铁、钙、锌、Vc、VB1、VB2、胡萝卜素等元素。

 

 

 

 

 

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